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生活クラブ・ラブ

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ごはんのお供に！

　　
東京ミッドナイトと同じ店

　　　　　　　　　　　
顔は別としてこれでパスタもいける!

味より？！器？

　　　　　　　　　お風呂の鏡って石鹸すりすりしても　　　　　　　　　新聞でごしごししても長く持たない(/_;)

　　　　　　　　　　　　　　皮のお手入れできてますか。

　　　　　
旅先でついつい立ち寄る、道の駅♪

プロの技が家庭でもかんたんに♪

使い勝手の良い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいから。リピーター多し。　　　　　　　　　　　　　　　　　　安心オレンジでマーマレード作り

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いくら

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夫と二人暮し。子供なし。
飲み歩き外食→朝夜自炊
節約/料理/掃除と手抜きを覚え。
目標を失った専業主婦ですが、
野生の勘に頼りながら、
楽しみを見つけてます。
趣味でアクセサリーを作ってます。
感想やアイディア戴けたらうれしいです。

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ベーコンとチーズのスパイシーパン

2007/02/28

今日で今月もお・わ・り！

早く温かくならないでしょうか。
深めの帽子と防寒ダウンが定番化しそうです。

昨日、ぎりぎり新婚のいとこが家に遊びに来ました。
時間を忘れ、話続け・・・。

まだ時間もべしゃりーもーーー
足りないようです。

なんで結婚したの？
結婚っていいもの？

独身の友達にはこの質問よくうけるよねーーーって。

先日、食パン以外のパンも作ってみました。

生地をホームベーカリーに作ってもらい
その後は、生地を伸ばす。

伸ばし棒がないので
すりゴマ棒(15センチ)で代用したので
ぜんぜん上手く伸びない。

ベーコンと、
とろけるチーズ（500ｇ＠348円）
を入れて、胡椒かけてクルクルまいて

輪切りに切り、
最後は、お好みでマヨ。
胡椒もさらに。

オーブンで
180度で15分少々。

キューピーマヨが
45円で売られてたので飛びついた。(笑)
マヨって
超ーーーハイキャロリーに驚き！

大匙1で約100弱だぜ。

こわっつ。

といいつつ、あとすこしで・・
カールを一袋食べつくしそうな勢いです。
どうしよう食欲が止まりません。。。

罰として歩いてきます。。

ホームベーカリー｜TB：0｜CM：0｜▲

ホームベーカリーでbanana cake

2007/02/22

バナナが余ってるので、
ホームベーカリーを使ってマフィンというか
ケーキというか・・・作ってみました。

出来立てはやっぱりウマいですな。

無塩バターないので　普通バター　50ｇ
砂糖60ｇ
卵　溶く　2個
バナナ　1本　
薄力粉　100ｇ
Ｂ／Ｐ　小匙2強

もっとふわっとさせたるにはＢＰを増やすべきなのか？
強力粉も混ぜるべきなのか?
しっとりしてるのはいいのだけど
もう少しスポンジ感があってもいいと思いました。

思ったよりバナナの味がしなかったので
まだあまってるバナナでまた作ろうかな。

久々に体重計に乗ったら
結婚式前よりも4キロ増！でした。
鏡を見てやっぱり
顔が丸い。。

動かない生活・間食・肉食。
コレが原因だろうな。
おまけにﾍﾞﾝP だーー(ーー;)

ホームベーカリー｜CM：3｜▲

金時豆

2007/02/21

森進一氏VS作詞家　対決？！
後者、、86歳ですって。
映像見てビックリしました。
彼の髪型・・・
後れ毛の髪の毛なのか、
耳毛が大量にでてるのか、気になってたら
あるワイドショーが
彼を斜め撮りしていたので明らかになりましたｗｗ

村山総理の眉毛並み・・・

肉食が続く毎日。

献立作りが下手なのでしょうか。

豆は、お肉と同じようにエネルギーにもなり
たんぱく質も多く、ヘルシー。
長生きしてる親戚が大豆を沢山食べているということ、
よく母親に聞かされてましたので
ここらで、乾燥豆から金時豆の甘煮を作ることに。。

レシピをみてビックリ。
豆と同量の砂糖をいれる？！
フジッコのおまめさん、どうりで甘くておいしいはずですな。

一晩（８H～１２H）水に浸してから
その水を捨てずに、火にかけいったん湯でこぼして
また水を差し、その後、砂糖を２～３回に分けてから
（でないと豆が硬くなる)1時間くらい煮込む。

豆が水面に出ないよう、
常に豆はひたひた状態でした。

出来上がりは満足でしたが
豆が煮崩れたっ！！

歯がない人でも食べれる。

これは煮方が悪いのでしょうか。
豆がパカって割れちゃうんです。

煮汁は最後捨ててしまったし・・・
ここには豆の栄養が煮汁に出てるよね？(/_;)

お汁粉みたいに甘かったｶﾗ。
売ってる豆が浸されてないｶﾗ。

多めに作って冷凍です。
お弁当には自然解答でOK！

保存食｜CM：10｜▲

バレンタインは

2007/02/16

チョコの代わりに
イチゴを１パックかってきて
食べました。
イチゴ狩りいった感じ。
二人で１パックも食べれないものだね。
子供のころは大好きだったのに。

今思うと、
有名パテがつくる、世界の有名チョコでも買っておいたほうが
記念になったのでしょうかね。

先日とあるイベントに参加して、
料理の鉄人挑戦者フランス料理のシェフと一緒に
スペシャルバレンタイン料理を作ってきました。
デザートはガトーショコラムースを作ったので
自分しか食べてないけど、それで満足。

あとは、
春巻きIN海の幸
これ、凄い手間だったけど
やっぱりおいしかった。
もちろん盛り付けも勉強になる。

ちなみに、今回、
これを家で作ったら(笑)

こーなるんだよねー
ハッハハ！

レモンの代わりにバルサミコ入れたら黒くなっちゃったよ。

まぁ私のオリジナルレシピはどうでもいいんだけど
本物レシピは、
いい食材(海の幸)　サーモン・ホタテ・エビ・カニ缶（マヨとケチャップで味付け）ささみでもOK
をレモンと塩・コショウをオリーブオイルに通した
生春巻きの皮にくるむ。

ソースは
オリーブとマスタード多めと酢。

これをたっぷり愛情込めて丁寧に盛り付けすれば。
付け合せは鶉の半熟卵（水から２分)と野菜のピクルス。

盛り付けでこうも違うか。(笑)

こっちは、全体ね。(正)

あたしのは、牛→ブタ。
でも、このベアルネーズソースってのがマッチしてて
おいしかった。
このソースちょっと酸味のあるタルタルソースみたいなお味。

料理｜TB：0｜CM：6｜▲

パキラがパキッ。

2007/02/13

これ

家に緑を置こう！と張り切り、
３９８円で買ってきたパキラです。

どれも、微妙に葉の大きさや、
色、形が違うので

私なりに、いい子をチョイス。

何の、問題もないように見えるけど、

実は・・・・

。。。。。。

ゲ--ハー。

ハゲ気味。

コレを連れてきた時に、
ちょうど他にも手荷物を沢山持っていた為に、
カートを使用して車まで荷物を運んでいました。

ガサツな私は、観葉植物＝取扱い注意という要項はスッカリ頭になく
カートからバンバン荷物を降ろし車に積んでいたら

ガシャーーーーぁぁぁ。

やってしまいました。

植木鉢を落とし、
パキラさま、首を骨折されまして。。

呆れた旦那は車中、口も利かず、
さらに、帰ってきて、あたくしの乱暴さ(今までの鬱憤も含？)を
ネチネチ指摘。

旦那は、玄関に入り、
同日買った、壁掛けロング鏡を運んでくれながら　ネ。

ネチネチと、私に怒る。

したら、
その鏡が、
大事にそっと置いたパキラの上に。ドシャーーン。

また、パキラ倒る。

骨折が、切断になり。

もうこれ、ボロボロでした。

数日間、セロテープで応急処置していたのですが
葉っぱが吸水していないらしくシナシナになってきたので

元気なのだけ残しました。

｢所感｣
私としては、
パキラよりも、鏡が割れなくってよかったと思うのと、
妻にグチグチ注意しておきながら
自分でも私と同じ結果に終わらせた旦那に
ざまーみろ！と言いたかった。

日記。｜TB：0｜CM：3｜▲

これおいしぃい

2007/02/08

専業主婦って
暇でしょ。

これ、言われると実は
は？？？
って反撃したくなりますが。

最近は、反撃しない方向です。。。。

はい。　　
暇です。

家にいることがストレスと感じないけど
なんだかもったいない。
時間が・・・。

ふと　思いました。

まぁこんな生活スキなんですけど。

あの千疋屋サントリーとコラボ。
カクテルをただ甘いものだとナメテかかったからスイマセン。
マンゴがオススメです。
メロンもどこか懐かしく、ジュシー。
結構カロリーも気になるんだけど、
これ飲み口が大きいので、氷を沢山いれて
カサ増して飲んだり。

このおいしさは、やっぱり千疋屋だからでしょうか。
久々にヒットのカクテルです。

フルーツオムレットですって♪
旬の果物　期限はマジか。
楽天でも買えるんだ↑。

日記。｜TB：0｜CM：4｜▲

鳥ひき肉の弾丸鍋。

2007/02/06

今日はあったかいね。
週末、夫と買い物に行って買ってきたのにさ、
いまだに、まだ夕食やら弁当の食事やらの食材の買い方が下手で
買う量や、便利な食材調達ができん。。
だから、昨日引き続きも今日もスーーーパーへ。

これは鳥ひき肉団子鍋プラス水菜プラス＠ネギ。

ひき肉は３００グラムにえのき茸をプラスして
片栗粉、卵１個を投入してー、
団子にするわけですよ。

もっとえのきを沢山入れておけばよかったな。

しゃきしゃきの食感がオススメ。肉ダネぐー。

やっぱり３００グラムは多かったので
翌日の朝＆晩御飯スープとして・・・。
水分が足りなかったので
水と塩を少々。
鳥のいいお出汁がでてるので余計な調味料はいらなかったわー。

料理｜TB：0｜CM：3｜▲

ホットケーキがごうか

2007/02/05

先日、貰った花束です。
バラ、最後にはドライフラワーにしたいな。
結婚式の花束はドライにして玄関に飾ってありますのでそのうちＵＰ

部屋に緑や生花を置くことは目標にしたいところです。

ホットケーキが無性に食べたくなり
ミックスを買ってきて作ってみました。
花と並ぶと高級ホットケーキにも見えますな。

雑穀がマイブームなのでこれも雑穀入り。
豆の香ばしい香りがするんです。
少しでも便秘解消になれば。

ホットケーキミックスを使わなくても
ホットケーキは作れるの？

メイプルシロップがないので
偽物はちみつもどきを使用しました。

あまった生地も焼いてしまい冷凍です。

余談）
冷凍されたホットケーキは約１分レンジすれば
焼きたてのあじわい。

料理｜TB：0｜CM：4｜▲

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