食べたもの、感じこと、作ったもの、わたしの等身大にっき。コメントいただけると嬉しいです
生活クラブ・ラブ |
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東京ミッドナイトと同じ店  顔は別としてこれでパスタもいける!  牡蠣の風味が違います  これでシフォンを焼いてごらん♪  ここの餃子なら
 美しい！藍色
味より？！器？  現在練習中 ♪
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楽天おすすめ 壱 |
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お風呂の鏡って石鹸すりすりしても
新聞でごしごししても長く持たない(/_;)
皮のお手入れできてますか。
 旅先でついつい立ち寄る、道の駅♪
使い勝手の良い
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イタリアでお馴染み♪ビールの変わりに飲んでます
癖になるマンゴー送料無料まであとちょっとの時に♪とまらない・・
自然の甘み歯ごたえありマンゴ
おいしいから。リピーター多し。
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Author:いくら 
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2006 クリスマス |
2006/12/24 |
 更新が滞っておりました。 まとめてアップするとブログの意味がない気もするな。 画像は都度撮っていたので 記念日やらイベントやら作ったもののコオクを 遡ってこちらで。 ようやく重い腰があがりました。 今年もどうぞ宜しくお願いします！  今年のクリスマスは、今年も。 家でおごそかに。 ウソです。 メインのチキンは初めてデパ地下で買ってみました。 結婚のお祝い返しなどを調達しに行くついでに デパ地下によってみたわけです。 あるある。 チキン。 どーみても、鶏肉売るお店ちゃうやろー。 お腹がすいていては絶対に行ってはいけないでしょうね。 見た目も、においも、人も、試食もある！！ 楽しかったな〜。 特に、チーズの試食はたまりませんでした♪ お買い上げは、 お寿司・九条葱のサラダ・チキーン！ デザートは自分で頑張りました。 りんご剥きがヘタなので 剥く必要もないデザートです。 名前は知りません。 りんごの芯を取るための器具が100均に売ってたのでうれしーね。  りんごの芯をくりぬいた後に、 砂糖と、シナモンパウダー、バター。 鍋には少々バターをひいています。  10分くらいたつと、じわ〜っとりんごの水分がでてきて・・・  25分経つと、ほら。 ｋｕｔａ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ってなります。 このあたりでは部屋中シナモンとりんごのいい香り〜。 本当は出来上がりまで鍋の蓋は開けませんが 焦げたら怖いのでみてるし。  出来上がり。 スーパーカップとパパイヤを添えました。 あったかいりんごと冷たいアイスの組み合わせ。なかなかよいですな。  |
| 料理｜TB：0｜CM：4｜▲ |
年末の掃除は徐々に |
2006/12/24 |
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スーパーや百貨店では掃除用品コーナーが目立つ時期です。 あー、そんな時期だね。 師走ももう終り、 新年を迎える準備は・・・ 特になし。できていない。 料理教室で、正月料理を少々習って、食べて満足です。 今日は、お風呂の掃除。 またかよ。 まただよ。この前やったばっかだのに、 湯船に使ってて、カビを見たら、今までは見ぬフリ だったけど、もうそうはいかないんだよね。 あー麺独裁。めんどくさい。 これから一生だよね。 子供出来たら、早いうちから池内淳子の家みたく 小学校行く前から、トイレ掃除は日課にさせる。 願望です。 旦那を操るにはもう遅いし。 もしくは、お手伝いさんとか雇いたい。ここはタイかよ。 自分で主婦を選んでいて、こんな気持ちになるのは おかしいのでしょうかぁぁっ。 先を考えるとキツイ。 松居一代の掃除術に関心してるだけでなく 実行してみたくなるのはきっとTVを見て3日間だろうから。 本日 シャワーヘッドを取って、歯ブラシで磨いたら恐ろしい程 水垢。こんなところも汚れてる。 水の出る穴も。 カルキは、なかなか取れないので、 松居流にいけば、“酢”でキレイになるようで。 これは次回にしよう。。 |
| くらし 生活 住まい ｜TB：0｜CM：7｜▲ |
シンプル やさい。 |
2006/12/23 |
 料理とは言いがたいですが、 いただいた野菜を新鮮なうちに胃袋へ。 里芋はぬるっといていて、剥くのが大変面倒なので 蒸かします。 そうすると、ぬるっと感から、すぐに皮が剥けるんですね。 これをお塩でたべました。 里芋の素材の味だけでも十分おいしい。 続いて、ほうれん草も赤い茎の部分もしっかり残して さっと1分ほど茹でただけ。 基本的に醤油はつけないので これもまたかつお物のしょっぱさだけで食べました。  醤油で思い出したけど、 家に醤油がないので、会社帰りに旦那にメールを送って 買ってきてもらいました。 ベットボトルで醤油買ってきてね。って。 したら、安かったからといって １，８Lのヒゲタの醤油を買ってきた。 ヒゲタ有名やん！って。。。 どう見ても引き出しに入るスペースはないし、 使いきれない量。 少量になれば、揮発してしょっぱくなりそうだし。 祭りの屋台夜店のお好み焼きのソース位あるボトル大。 頼んだ私がまずかったのか。 笑顔でアリガトウ・・・と言えばいいものの、 何で、こんなん買ってきたのよーって キレル私はダメだなと思い反省。 誉めることができなかった。。。 誉めるのもへんだけどね。  このお皿は自分で作ったお皿です。 手前は、焼き魚用にと思ったけど、 長さが足りない。 |
| 料理｜TB：0｜CM：2｜▲ |
有難い産物 |
2006/12/21 |
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昨日久々に、外出してお酒を飲みました。 シークワーサー4杯とビヤー1杯。 翌朝が少々二日酔い。 朝ごはんもお弁当も作ることが出来ました。 エライ！！ 旦那の実家から野菜が届きました。  先日、旦那が帰ったときに、私が“野菜を送ってくれたらいいよねー”って 言った事を伝えてくれたようです。 商売で農家をしているわけではないので 農薬は殆ど使わないので安心です。 この時期日本も寒いので、外が天然冷蔵庫。 それにしても、見たことのないキャベツ、 40センチくらいはあるんではないかと思う ギッシリと詰まった葉っぱの白菜。 食べきれる前に傷みそうなので、 明日の鍋Pに持ち込みます。  ほうれん草は細いんだけど赤い茎の所まで 食べられるくらい軟らかい。  その他、チンゲン菜やネギも... リクエストした多肉性植物 グリーンネックレルも送ってくれた！  春になると小さな花が咲くらしい。 多肉性は、表面が乾いても水分を葉に多く蓄えている植物科 なので私の性格に合った類かも。 |
| 日記。｜TB：0｜CM：6｜▲ |
ヒヤシンス咲きました。 |
2006/12/18 |
 キレイなピンク。 こういうセーターが似合う女性になりたいと思うけど、 せいぜいパジャマ止まり。 つぼみだったヒヤシンスが咲きました。 しっかりとした花弁なので落ちることもないと思うけど、 このままにしていて暫く鑑賞してるだけでいいのだろうか。 風邪をひいていたので、 水やりは4，5日前にして以後やっていなかった。 球根はお手入れ？をしたら来年も花を咲かせてくれるようです。 どうなることやら・・・。 |
| くらし 生活 住まい ｜TB：0｜CM：2｜▲ |
み、みたことない珍大根 |
2006/12/15 |
 風邪をひきました。 体調管理は十分気をつけていたつもりが、油断したのだろうか。 私の風邪はいつも、喉から。 扁桃腺が割と大きいので腫れ易い、 ばい菌もつきやすい、鼻の骨がまがってるの空気が通りにくい 鼻炎もち。アレルギーもち。 鼻うがいをするようになってからはわりと調子もよかった。 結構、快感なんです。鼻うがい。 大根を漬けた汁にハチミツをブレンドして飲むと 風邪に効果あり、おばあちゃんの知恵袋。 写真の大根、 こんなの見たこともないから。 実は、裏をひっくり返すと“♂” 男のものがついてる。 そこまで撮れず。 これ本物の大根。 陶芸＠益子で立ち寄ったお土産やで。 「あおくび大根」のキャラでありそうな。 （ダイコンにカーソルあててみてね。） |
| 日記。｜TB：0｜CM：5｜▲ |
from USA |
2006/12/14 |
 yogibear氏から､結婚御祝い、素敵なプレゼントがとどきました｡ クリスマスカードもありがとう。 この本、もちろん英語。どこ探しても日本語はありません。笑） こ、これは、英語力を鍛えるチャンス。 1日1品！っとはいかないけど、 チャレンジしてみます。 米国の容量単位の把握も注意しないと。 洋書の料理本は、日本の本と違って 箇条書きで順々に手順が書いていないのでしょうか。 読むころには、頭が破裂しそうになり、 料理をする気がなくなるかもしれません。笑） 英語に真剣に触れるのは、 ニュージーランドに遊学しに行って以来だから。。 yogibe-の食卓に並ぶ料理はどことなく この本にでてくるメニューに似てる気がします。 センスがいい！！ 洋書は飾ると、インテリアにもなるし、 料理はキレイな盛り付け、オシャレなデーブルセッティング 眺めてるとうっとり。 家宝にします。 thank you very much   |
| 日記。｜TB：0｜CM：7｜▲ |
ヒヤシンス |
2006/12/13 |
 頂き物のヒヤシンスです。 球根に触るのはいつ以来かな。 この花は一定の寒い温度でないと花がさかないというので 窓際に置くことにします。 腐敗病、虫もないといわれてるので私の育てられる範囲内！ 花が咲いたらこの球根はどうなるのでしょうか。 いつまで咲いてくれるのだろうか。 咲ききったら球根は・・・終り？ |
| くらし 生活 住まい ｜TB：0｜CM：2｜▲ |
手が痒すぎる。山芋め |
2006/12/11 |
 実家に毎年送られてくる山芋をこそっと拝借。 今夜は旦那が出張なので始めてのホームアローン状態。 あまりにも音がしなくて怖かったのですが、 ゆっくりお風呂に入ったり、ソファーでくつろいだり、 このように、大量の山芋を摩り下ろしもでき満足。 この厄介な山芋、おいしいのに、問題児です。 とにかく手がかぶれる。痒い。痒くてかゆくて。 お酢をかけるといいようだけど既に遅し。 痒くなると想定していたのでピーラーで皮を剥き、 クイジナートで擂り下ろしたけど、それでも山芋にタッチしないのは不可能で・・・ 昨日は参った。  大量に擂り下ろした山芋は、ジップロックに入れて 冷凍保存します。  今日は半端な量を白飯にかけてシンプルな晩ご飯でした。 食べる人はこの山芋の苦労を体験してから食べてほしい。 |
| 料理｜TB：0｜CM：4｜▲ |
ブルースター☆ |
2006/12/08 |
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結婚式のブーケにブルースターを使いました。 依頼していたアレンジメントの方は花関係にお勤めなので 新鮮で質の良い花、とっても自信をもってらっさいます。 なので式から、10日経っても御覧の程、キレイです。 通常、ブルースターは持ちにくく、 脇役の花として使われることが多いけど、花束になると存在感がめいっぱい。 先端はフワフワです。 枯れてくると、紫色っぽくなるんだけど、 それもまた楽しめます。  そしてこれは、式場の卓上のメインの花。 最後はゲストに花を持って帰ってもらいました。 カサブランカは夜になると香りを放つのでしょうか。 ぜんぜんかれません。いいにおいです。 この後、花粉の処理をしました。  |
| くらし 生活 住まい ｜TB：0｜CM：0｜▲ |
バルサミコ酢れんこん。 |
2006/12/07 |
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自分もお腹がすいてる。 旦那も激空腹。 苛立ちが増します。 実家から荷物を運んで自宅に戻ると誰もご飯を作ってくれてません。。 出来合いを買ってこようと思ったけど、 スーパーのレジが並んでいたので諦めました。 車を戻してくる間に、旦那はご飯を炊いててくれました。 先週末から買い物に行かずに冷蔵庫にあるもので夕飯。 ご飯じゃなくて、お酒のあてレシピになってると指摘を受けた。 篠崎屋のお豆腐が30円で売っているのは有難い。ポンズとゴマドレをかけました。 れんこんのバルサミコ。 白菜とベーコンの蒸し物。 これは、固形スープの基と塩だけのシンプルな味付けだけど、 ホーロー鍋でじっくり旨みを引き出してくれるので 手の込んだ料理風でした。  |
| 料理｜TB：0｜CM：2｜▲ |
固い大根はいくら煮ても固い。 |
2006/12/05 |
 冷蔵庫にある食材で作ってみようと言う志なのだけど、 まだ、食材が選べる範囲にあります。 前日はなべをしたので、野菜がたくさん余ってます。 今日は、お決まりのニンジンサラダと、 豆もやしのナムル、 思いつき適当に創作してみたお焼き、 ふろふき大根です。 ニンジンサラダの千切りはやっぱり苦手。 塩で揉んであるので、時間が経ってしんなりしてくるから 多少切り方が太くても大丈夫。 今日は、全体的に塩分大目なので梅干は控え、 ツナ缶とごま油で味付けしました。 豆もやしも定番。 今日は、  をつかってピリ辛に仕上げました。 これまた塩分がおおくて塩辛かった。 塩加減で実に難しいなぁ。 前日の冷や飯が残っていたのでどうにか使い切りたいんだけど、 朝、卵食べちゃったから夜チャーハンは×だし・・・ 雑炊も卵だし・・・。 そうだ！ふろふき大根のに使う甘味噌を混ぜて 焼きおにぎりにしようと思い、 ボールに混ぜ混ぜ。つなぎに、 あまった木綿豆腐も入れちゃエーイっ！ サクラ海老もあったからいい出汁がでるだろう！ これもいれちゃえー！ 焼きおにぎりが、ハンバーグ状態になり、 終いには巨大オムレツのように テフロンフライパンにみっしり。 ごま油で両面カリカリになるまで焼き目がつくまで焼きました。 パリパリの食感もなかなかグーです。 メインのはずの大根は、影が薄い。 ホーロー鍋に、面取りした大根（3センチ切）、 日高昆布、塩少々をいれて、水からクツクツ煮る事こ一時間。 合わせる味噌は、 砂糖大４、味大４ 酒大２、みりん大１ 砂糖を焦がさないように、混ぜ混ぜしたら終わり。 大根の上に乗っけて食べます。 1本70円の大根・・・ やっぱり固かった。 固い大根はいくら煮ても固いんだって（なるほど） 固い大根かぞうでないのかって、買うときはわからない。。 とりあえず、鍋の材料は減りました。 大人数分の料理を作るのは大変だけど 食材をあまらないように計算して無駄のないように考えるほうが もっと頭を使う気がするな。 |
| 料理｜TB：0｜CM：0｜▲ |
結婚式しました。 |
2006/12/02 |
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天気に恵まれないと この式場でやる意味が半減する。 （日ごろの行いがよいということで） お天気の神様は私達の味方をしてくれたようです。 前日は午前4時まで眠れませんでした。 家族への手紙を考えたり、当日のイメージを沸かせながら、 抜けているかないかのチェック。 （もういまさらなんだけど） イメージを作るのはかなり効果的でした。 滞りなく、あっという間の挙式と披露宴。 特に、挙式は緊張の連続。 ヴァージンロード。はじめから号泣。 友達の姿が見えて、それまた感極まって泣く、泣く。 結婚した友達からは本当にあっという間だよ！ って言われていたけど、本当にあっという間でした。 席について乾杯したらすぐお色直し。 戻ってきたら、余興が始まり食べれない・飲めない。 式で全部ご飯を食べたという花嫁さんを聞いたことがあったから 意気込んでいったけど、状況的にやっぱり無理でした。 食べたいと言う気持ちよりも、飲みたい。 こっちのほうが強かった。口の中はカラカラでした。 この緊張と感動をいつまでも忘れずに！！ といきたいところです。 節目として行う披露宴はとっても思いで深いものになったな。 これからは新しい家族とともに、 今までの人生を生かして歩みます。 |
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