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生活クラブ・ラブ

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ごはんのお供に！

　　
東京ミッドナイトと同じ店

　　　　　　　　　　　
顔は別としてこれでパスタもいける!

味より？！器？

　　　　　　　　　お風呂の鏡って石鹸すりすりしても　　　　　　　　　新聞でごしごししても長く持たない(/_;)

　　　　　　　　　　　　　　皮のお手入れできてますか。

　　　　　
旅先でついつい立ち寄る、道の駅♪

プロの技が家庭でもかんたんに♪

使い勝手の良い

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いくら

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夫と二人暮し。子供なし。
飲み歩き外食→朝夜自炊
節約/料理/掃除と手抜きを覚え。
目標を失った専業主婦ですが、
野生の勘に頼りながら、
楽しみを見つけてます。
趣味でアクセサリーを作ってます。
感想やアイディア戴けたらうれしいです。

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ささみの梅肉合え

2008/03/21

ささみは、せいぜい湯通しして割いてからサラダにする他なかったのですが、
片栗粉をまぶして、湯の中へ投入すると、
プリプリになって食感が変わることに感動。

バットに、削ぎ切りにした、ささみに、
酒、塩をまぶして暫く置いてから
片栗粉をまぶし、熱湯の中でボイル。

火が通ったら、氷水に入れて身を締め、
水気を取ったら、みりんと、細かく切ったシソと梅干を混ぜるだけ。
（今回はレシピ外きゅうりも入れた）

今回は梅をケチったら物足りず。
シソを多くしたら旦那から苦情。

シソや梅と合える前なら、
中華風野菜炒めの具として入れても使えそう。
美味しいと思います。

この日の付け合せは
焼き魚、南瓜の煮つけ、豆腐の味噌汁、ふりかけ。
どこまで高齢者のご飯か！？ってくらいヘルシー過ぎて笑えます。
ふりかけは付け合せでもなんでもないですが、
きっと、おかずが少なかったことへの旦那なりの不満アピールでしょうかね。。

今日は、お旦那様のゴルフです。
晴れてくれてよかった！
スタートが遅いので帰ってくるのも遅い。
嬉しいです。今日はどんなものを作ろうか～。

日記。｜CM：6｜▲

一足先に

2008/03/14

猫柳と、菜の花。
春を感じます。

滅多に生花は買いませんから、
夫の実家から野菜と一緒に送られて来ると嬉しいです。
義理母、お花育てるの好きみたい。

年始に、寒中見舞いのハガキを出したのですが
昨年、戴いた野菜で作った料理の画像を何枚かトリミングしてハガキにして贈りました。
それが効果的だったようで
野菜が送られてきました。

でも督促ちっくなアクションをこちらから（旦那を使う）起こさないと
送ってくれないんだよな。

送料とか考えるとこっちで買ったほうがいいのでしょうが。

でも、美味しくて優しい野菜は贅沢です。

そういうえば、今日はホワイトデーだ！
今朝、何か欲しい？といわれたけど、
どうにも思いつかなかったので
ビーズの材料2万円分っとだけ言っておいた。

旦那が会社の女の子に義理で貰ったチョコのお返しとして
（気を利かせて）私が買ったハンドタオルを持たせました。
お菓子よりも使えるものが嬉しいよね。
ご飯に連れて行ってご馳走するのはまだ早いでしょう。（笑）

お願いします。

日記。｜CM：0｜▲

ふぞろいの苺でジャム

2008/03/12

苺の美味しい季節です。
“とちおとめ”の横に、
最後の一つ、189円でぎゅうぎゅうに詰められた苺のパックがあったので
これは、ラッキー！
思わず取ってしまった。

コンフィチュール　いちごジャム作りに初挑戦です。

作り方はこちらをコチラ参考にしました

つぶつぶの食感を残したかったので、マッシャーでざっくり潰すのがポイント。
煮詰まっていくうちに形も崩れてくるから大雑把すぎくらいでも丁度いい。

砂糖を混ぜると少し水分が出てくるのを待って、
600wでラップをせずに、大きめの耐熱ボールに入れて待つこと5分。
今回は火を使わず、オールレンジで。

全部で､5分×3セット
途中取り出して、白く泡状になった灰汁を取りだしながらざっくり混ぜるだけ。
煮詰まってくると、ペプチン（糖類の一種、果物を煮詰めたら自然に抽出できる
ゼラチンに似た性質を持った物質）ができてくるので煮詰めすぎに注意！

苺は、250g､砂糖は90g ､最後にレモンを絞って変色予防に｡
甘さ控えめ､キュー○ーのジャムより美味しくできた｡と思う.....。
自画自賛!!

レシピよりも、砂糖を少なめにしたけど、やっぱりまだ甘い。

やぱり私は甘さ控えめが好きみたいだ。
市販のは50％以上の糖度のあるものが殆どだから
お好みで調整できるのは手作りならでは。

スコーン作ったときの粉がまだ残ってるんだった。
これにでもつけようか。
使い道は無限にあります。

　
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日記。｜CM：6｜▲

巨大チョコ

2008/03/10

巨大チョコでも、中身は一緒。
明治ミルクチョコレート。
まな板級の板チョコです。

これ、普通で美味しいよね。
ガーナミルクも好きだけど、
クランキーも愛してやまないけど。

可愛がってもらってる爺様に貰いました。

上の小さい紙みたいの、電車の切符です。
これでどの程度の大きさかお分かり頂けると思いますが。
結構、いやかなり大きいので食べきれるか不安。

お菓子作りに使うのもたいそうだしなぁ～。
ニキビと戦いながら、地味に消費しようと思います。

これ、なぜくれたかって。
単なる食べないからだからって。

どうやら先月のバレンタインで貰ったみたいです。

私はテッキリ、これを紙包みされた状態を見て、
明らかに、スナックのねーちゃんに貰ったものだろ～。
質より量で勝負！ホステス、お客心をＧＥＴ！
（爺はチョコの味分からないからね。）
だまされてるわ！この人！　
(爺はチョコの大きさが、自分への愛情の大きさに比例してると勘違い）

と思って、口に出したら(笑)

違うよ！って怒られた！

大家さんに貰ったんだよって。

それならちょっと安心。。

一応メーカー物だし、ありがたく頂戴しました。

でも、爺さん、“これは2000円くらいはしたよな～”って。

やっぱり、味はおろか、金額も全然読みが外れてる。

私があげた（味はまとも）600円のチョコも、
形が小さかったのか、“あれは、、300円だっただろ？”って。
ショックーだけど、まぁいいや元取ったし。(笑)

この爺さん、今回はチョコレートあげるから飯でもいかない？ってお誘いでした。

何かにつけて、エサを出してくるんですが、
そのエサが、きょうびの女心をちっとも分かっていない幼女向けスタイル。
前回は、“ストラップ買って来たよ”ってそれがエサ。

（いらね～）

これも、要らない！って言ったら（言ったのかよ！）
おめーには絶対なにもやらない！って怒られるのだが
今回もチョコくれたんだよね。

ありがたいお誘い感謝です。
ちなみに今回は焼肉もご馳走になりました。
勿論旦那も一緒です。

日記。｜CM：2｜▲

良いお年を!

2007/12/30

　エッフェル塔のスカートの中　6月　　

12月。

この１年、旦那も私も無事健康に過ごせることができまして。
何よりも結婚生活１年もったことに(笑)
祝杯を。

最近は、ぼちぼち、物欲は減りつつも、
形に残らない物にお金を費やしたりしてます。
食べ物・娯楽費・完成されないビーズアクセサリーの材料などなど。
ネットでお買い物が主流化しております。

来年は、できるだけシンプルに
自分の好きなものに囲まれる生活をめざし
はたまた、日々何かにおわれる慌しい生活を送ることになるのか、
（年始くらいは）目標をたててもいいよね(実行するかは別だ・・）

また仲のよいお友達の皆様
また遊びに行くので宜しくおねがいします。

日記。｜CM：4｜▲

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